Mart 14, 2009

ÇİKOLATALI VİŞNELİ BROWNIE


Bu hafta bloguma bir şey eklemeye vakit bulamadım. Nihayet şimdi browni tarifimi yazıyorum:)

4 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
Kabartma tozu
3 kaşık kakao, 1 paket Nestle sıcak çikolata tozu

Hamur hazırlandıktan sonra eklenecekler:
Sütle eritilmiş bitter çikolata (Yaklaşık 100 gram, yani bir büyük çikolata paketinin nerdeyse tamamı)
1 küçük kase vişne reçeli(hangi reçelden eklemek isterseniz onu ekleyebilirsiniz)
1 küçük kase dövülmüş fındık(veya ceviz)


Kek piştikten sonra:
Kekin üzerine çikolata sosu sürüyoruz.


Unla kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp karışıma eklerseniz kek daha iyi kabarıyor. Kekin kalın görünümlü olması için küçük kare borcamda pişirdim. Fırının derecesi 150 olmalı, kekin pişme süresi 30 dk civarında. Kekin kıvamı yumuşak olduğundan fırının kapağını asla açmıyoruz yoksa pofuduk kekimiz çöker.
Denemenizi tavsiye ederim. Bu benim 5 senedir sıksık yaptığım bir tarif, beni hiç yanıltmadı, öptüm hepinizi, sevgiler:)

36 yorum:

neslihan dedi ki...

merhaba canım.harika olmuş ellerine sağlık.çok leziz bir görüntüsü var.afiyet olsun.sevgilerimle...

peynir hösmelimi dedi ki...

Hiiim Bayilirim browniye.
ellerine saglik canim.
Sen cayi demlemissin ama kahve olsa gelirdim haaa:))
Sevgilerle.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Kek muhteşem görünüyor, ellerine sağlık. Keşke un miktarını ölçseydin, ben aldığı kadar un yazan kek tariflerini tutturamıyorum, ya çok un koyuyorum ya da az. Bazen kek diye kuru bir hamur kabuğu elde ediyorum. Bu konuda oldukça beceriksizim. Sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Kek muhteşem görünüyor, ellerine sağlık. Keşke un miktarını ölçseydin, ben aldığı kadar un yazan kek tariflerini tutturamıyorum, ya çok un koyuyorum ya da az. Bazen kek diye kuru bir hamur kabuğu elde ediyorum. Bu konuda oldukça beceriksizim. Sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık cnm.
iyi tatiller svglrrrrrrrr..

mutfakcini dedi ki...

Bu brownie,o brownie di mi:) Hemen deniicem.şimdi ! :) Sevgiler canım.

tasarım mekani dedi ki...

sevdigim kekler arasinda brownie... Medinem...

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

eline sağlık canım.normal kek kıvamından daha mı sıvı olacak...bir de ben keki 170 derecede yaparım,yine de bu 150 de mi olacak..buraya yazarsan sevinirim...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Bu çok yumurtalı bir kek olduğu için 150 derecede pişiyor. 170 de içi pişmeyebilir. Normal kek kıvamından biraz daha yumuşak oluyo hamuru da. Çok değil biraz...

defneylebirlikte dedi ki...

mmmm mmmm mmm ne diyeyim enfes olmuş canım.ellerine sağlık..

Doyumluk.... dedi ki...

Bir brovni hayranı olarak,eline sağlık diyorum.Görüntü zaten mükemmel olduğunu anlatıyor.öptüm.

Acemi Şef dedi ki...

brownieye sütle eritilmiş çikolata sürmek harika fikir, sağol canım mutlaka kullanırım ben bu tarifi!

Cikolata Agaci dedi ki...

Browni + Çay =Mutluluk
Matematiğim çok kuvvetlidir :p

Eline sağlık..

Arzu dedi ki...

Browniye bayılırım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Canım ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Misler gibi.
Sevgiler.
İyi haftalar.

kizilciksurubu dedi ki...

Nefis olmus, nefiiisssss, ellerine saglik canim.

klasiktatlar dedi ki...

Haksızlık yapmıyayım; sadece 'Vişneli Brownie'niz değil, çayınız da güzel. Ellerinize sağlık.

Sevde dedi ki...

Canım ya maşaALLAH enfes duruyor inan uzanıp alasım geldi, vişneyi sevmememe rağmen...
Sevgiler casnım

sarımutfak dedi ki...

browni mi her çeşidine varım
nefis olmuş cnm ellerine sağlık

*kelebek* dedi ki...

yorumsuz... *geçerken bi uğrayım dedim ..nasılsın ??

ORGUKNIT dedi ki...

Ellerşine sağlık...Harika görünüyor.Çikolatalı herşeyi çok severim.
sevgiler.

zerrin - misss dedi ki...

bayılırm çayın yanında brownniye..

ellerinize sağlık

sıcacık sevgiler.

hdidem95 dedi ki...

offf tam kalbimden vurdun vallahi brownimiii bayılırım o sos akacak böyleeee çataldan mmm:))) ayt kendimden geçtim resmen:)))ellerine sağlık canım sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

Benikos place dedi ki...

can you put please a google translater to your page?so we can read all these delicius stuff!!!!
Thanks
Könne sie bitte eine übersetzer von google einfügen???
Danke
ps.see the one I ve got in my blog .
http://tomonopatimou.blogspot.com/

atesböcegi dedi ki...

cok harika görünüyor, tadi kim bilir nasil. bayilirim visne ve cikolata ikilisine. ellerine saglik canim. iyi pazarlar...

TAZE NANE dedi ki...

Dostluk günah olmayacak kadar masum.
Köle olmayacak kadar özgür.
Umulmayacak kadar yakın.
Unutulmayacak kadar derin.
Tek başına yaşanmayacak kadar zordur........

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım .. öncelikle ziyaretine ve yorumuna çok teşekkürler..

blogun hayırlı olsun canım gzüel paylaşımlar diliyorum..

kek çok gzüel görünüyor eline sağlık..

her zaman beklerim sevgiler

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım .. öncelikle ziyaretine ve yorumuna çok teşekkürler..

blogun hayırlı olsun canım gzüel paylaşımlar diliyorum..

kek çok gzüel görünüyor eline sağlık..

her zaman beklerim sevgiler

meltem dedi ki...

hem çikolatalı hem vişneli hemde browni ımmm bu üç lezzeti birbirine çok yakıştırıyorum.ellerinize emeğinize sağlık.çok lezzetli olmuştur.eminim...
sevgiyle kalın,

www.meltemmutfakta.com

birdutmasali dedi ki...

AMA BEN YORUM YAZMIŞTIM :)))
NERDESİİİNNN ??????
:))))

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Yorumun üstte bak. sende görünmüyomu yoksa, ben görüyorum:)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Mmmmm, sabahın bu saatinde bile yerim :) Ellerine sağlık Esra'cım..

ESRADAN dedi ki...

afiyet şeker olsun arkadaşım,gönlünce geçireceğiniz bir gün dilerim,sevgiler

mutfaktaki zaman dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel gorunuyor sevgilerlee

frambuazlı ruh pastasıyım dedi ki...

sevgili mutfak delisi, profilinde sehrini belirtmemişsin, o yüzden; "musaitseniz size brownie yemeye gelecektik" cümlesinin provasını yapamiyorum. ya da baklavaya gelebiliriz sen seç :P