dalları yeşermiş erik, kayısı ağaçları sanki yeni birşeylerin habercisi. Bu güzel bahar aylarında hep iştahım açılır benim, ve bir-iki kilo alır ,yazın geri veririm.Yine iştahımın açık olduğu bir gün bu baklavayı yaptım. İlk defa denediğim için bazı teknik hatalar yapmadım değil:) Yine de beklediğimden iyi oldu. Çok güzel kabardı. Bakın tarifini nerden aldım:
http://www.uzmantv.com/baklava-icin-hamur-nasil-mayalanir
Çok güzel bir kaynak, videonun altında da dilimlenmesinden şerbetine kadar baklavayla ilgili pek çok video var.
Yufkaları videodaki gibi açtım fakat tepsim küçük bir borcamdı, sığsın diye çok fazla açmadım ve yufka biraz kalın oldu. Benim size tavsiyem siz açabildiğiniz kadar açın ve büyük bir tepsiye yayın ki daha ince olsun. Daha ayrıntılı bilgi için sizi kaynaklarıma yönlendirmem daha doğru olacak. Hepinizi öpüyorum.Sevgiler:)
Bütün detaylar aşağıda tıklayıp izleyebilirsiniz.
http://www.uzmantv.com/baklava-icin-yufka-nasil-acilir
http://www.uzmantv.com/baklava-icin-hamur-nasil-mayalanir
http://www.uzmantv.com/baklava-serbeti-nasil-hazirlanir
http://www.uzmantv.com/iyi-bir-baklava-icin-kac-kat-yufka-serilir
http://www.uzmantv.com/baklava-nasil-dilimlenir
http://www.uzmantv.com/baklava-nasil-serbetlenir
http://www.uzmantv.com/baklava-nasil-pisirilir
http://www.uzmantv.com/baklava-icin-yufka-nasil-hazirlanir
63 yorum:
Biri beni durdursun.
Şimdi ekrandan uzanıp alıcam.
Sevgiler.
Esracım canım maşallah sana elleri
ne sağlık süper olmuş ben dayanamam
ama aldım hepsini sımsıcak ve kocaman sevgiler...
:)hihihihiii. çok sevindimm.
Sevgili Esra bu görüntüye ve tada bir daha ayılmamak derecesine bayılınır.
Ellerine sağlık cupcup yalandım iştee:)))
hiii vallahi maşşalahh.hiç açamam ben yufka,ama sen yaparsan yemeye gelirim :) ellerine sağlık canım süper görünüyor.
ellerinize sağlık, o kadar güzel gözüküyor ki. Denemeye cesaret edemem ama hemen alıp yemem lazım.
Ben böyle baklava açsam değil bloğumda yayınlamak,hürriyet seri ilanlarda yayınlardım :) Tebriklerr..
ellerine saglık.diyet felan dinlemeyecegim valla.beni yoldan çıkarıyorsun böyle baklava felan yaparak.
videoyu izledim .teşekkür ederim ..en yakın zamanda yapmaya çalışacağım
Harikasin ellerine saglik.
Ne kadar güzel görünüyor öyle.
Sevgilerle.
Bu ne güzel görüntüdür...verdiğin adreslerde çok güzel sağol.eline koluna sağlık canım.öptüm..
hey maşallah son noktayı koydunuz demek ki :)
MMM sen adındaki gibi tatlı bir delisin.Çünki şu baklavayı yapmak deli cesareti.))Ellerine sağlık arkadaşım.Hep böyle delilikler yap.
Sevgilerimi yolluyorum.
canım eline sağlık...şu bir gerçek ki güneş yüzünü gösterince bloglardaki sıkıntılı havalar dağılıp mululuk çiçekleri açmış..herkes neşeli yazmış tarifini..becerinden dolayı kutluyor,baklava tadında bir gün diliyorum :))
Esra'cım ilk denemen böyle güzel ise birkaç kere yaptıktan sonra nasıl olur düşünemiyorum :) Ellerine sağlık..
umarım bir gün ben de yaparım.senin baklava muhteşem görünüyor.harikasın canım.ellerine sağlık..
MaşALLAH sana çok güzel açmışsın canım..
Tebrik ederim..
Ben hiç açmadım ne yalan söylim cesaret de edemem..
Ellerin det görmesin
Öpüyorum...
svgili esra bu görüntü insanın iştahını açamzmı... kiloda alırsın hatta yine alırsın... vermek kaydıyla :))) nefis.. ben kendim hiç tek yapmadım ama annemle çok yaparız... videoyu hemen izleyeceğim. sevgiyle kal..
serap
yapma bunu :( çok kilo aldım valla süt yapar dedıkçe kilo yaptı
tekrar merhaba. "hediyeleşmek" üzerine güzel bir etkinliğimiz var, senin de canım katılmanı arzu ederim. Ayrıntılar sayfamda. sevgiler
Cesaret ister baklava açmak.Helal olsun. Ben asla cesaret edemem..
Bravo!
Ellerine sağlık, afiyet olsun :)
sevgiler
çok güzel olmuş canım.
afiyetler olsun..
tebrikler.
ayyyy ayyy nefisssss nefisssssss
ayyyy ayyy nefisssss nefisssssss
VALLAHİ BRAVO , İLK BAKIŞTA HAZIR BAKLAVA YUFKASIYLA YAPTIN SANDIM ,ELLERİNE SAĞLIK ,VİDEOLAR SÜPER ,TEŞEKKÜRLER.
ellerine saglik canim ev baklavasina bayilirimmm cokda guzel gozukuyor yaa ufffff olsada
yesemm:((sevgiler
Gerçekten çok güzel görünüyor.Ben daha henüz hiç baklava hamuru açmadım birkez şu hazır satılan baklava yufkaları ile yapmıştım.Fena olmamıştı.Ama elde açılanın yerini tutmaz tabiki
Ellerine sağlık
ellerine sağlık.harika olmuş.
çok güzel olmuş baklavanız.ellerinize sağlık.
ben de uzman tv den bazı konularda yararlanıyorum..
çok faydalı.
sıcacık sevgiler.
valla harikasın canım yaaa. şahane olmuş. emeklerine sağlık.
sorunun cavabına gelince; içinde su olduğu hiç belli olmuyor canım. yalnız musluk suyu değil de, damacana suyu kullanmak daha iyi oluyor. sevgiler... şimdiden afiyet olsun canım.
çok güzel olmuş ellerine sağlık canım sevgilerimle..
oy oy oy arkadaşım ne yapmışsın böyle süpersin eline sağlık hayırlı cumalar
Enfes bir görüntü,benimde canım ne zamandır şerbetli tatlı istiyordu :)
Ellerine sağlık..
Sevgiler...
esracığım ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim..şekerpareyi getirmeye geldim:)) afiyetle yeeee...mutlu hafta sonları...
ellerınıze saglık cok guzel gorunuyor
ne zor bir ieş girişmişsin tebrik ediyorum seni..Harika görünüyor,ellerine sağlık..
Ya bu uzmantv ne güzelmiş başka tariflerde varmıdır? :) Ellerine sağlık canım. Darısı başıma. Bende daha hiç baklava mantı felan yapmadım. Bi uzman tv yi izliyim en iyisi. Sevgilerle...
Harika olmus gercekten. Ilk denemeye göre süper yani.yufkalar ne güzel ince acilmis.Ben kendim hic baklava yapmadim, sadece yardimci olarak görev yaptim:)Bu kadar ince yufakayi beceremem galiba. Cesaretim hic yok.Ellerine saglik cok nefis bir görüntüsü var.Sevgiyle kal:)
Esra, bu süper bir baklava olmuş, daha iyisi Şam da kayısı yanii:) ellerine sağlık canım
Ellerinize sağlık.Nefis görünüyor.Ben de beklerim.Sevgiler...
Ellerine saglik, harika gorunuyor baklavalar...
Sevgiler ve guzel bir hafta sonu diliyorum...
ellerine sağlık esracığım çok güzel görünüyor. sevgiler.
yeriiimmm ben o baklavalarıııı:)eline sağlık arkadaşım,sevgilerrrr
Merhaba canim,
öncelikle güzel yorumun icin cok tesekkür ederim.
Bende aynen senin hazirladigin bu güzelim baklavalara bakakaldim, yani gece gece resmen kolay birsey olsa kalkip hazirlayacagim, sahane görünüyor, ellerine saglik diyorum arkadasim.
Ayrica uzman.tv gibi bir kaynagida bizlere tanittigin icin ve paylastigin icinde cok sagol yani, ben bile bu siteden harika fikirler kapabilirim.
Tekrar görüsmek ve yazismak üzere, hoscakal canim, sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum.
Vallahi mutfaktaki delisin sen. baklava acmak her baba yigidin harci degil, benim ise hic degil :)) kaynak icin tesekkur ederim bir gun baklava diye tutturursa esim(allah korusun) buradan yararlanirim ben de.
sen hakkaten de delisin sanırım, baklava vayy be, ben ölsem yapamam sanırım, hamur çubuğunu kullanmayı bile bilmiyorum daha, baklava yapabileceğimi düsünemiyorum bile:P
Aaaa..))
Daha baklava bitmemiş.Ne bereketli baklavaymış buu..
Blog alemini doyurdu valla.
Sevgiler mutlu haftasonları dilerim.
helal sanaaaa......helal sanaaaaa....:)
(noktalı yerler alkış oluyor:) )
vallahi bravo canım,acayip güzel görünüyor.
ellerine sağlık
öpüyorum
cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
süpersin canım benim bu ne cesaret valla ellerine sağlık.
aman yarabbiiiiim... ne kadar basarlili olmus. ellerin dert görmesin canim. tepside kaldiysa bende isterim. masallah sana. iyi pazarlar canim... sevgiler...
ağzımın suyunu akıtacak kadar nefis duruyor yufka acmasını bilsem verdiğin linke kullanacağım teşekkürler
hamur açmayı hiç beceremem şimdi içim gitti baklavalara eline sağlık nefisss
Oooo, nefis. Ellerine saglik.
Hımmm harika görünüyor , ellerine sağlık.
Güzel bir hafta diliyorum.
HARİKA OLMUŞ CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK..ALDIM BİR DİLİM:)
Baklava yapmak haaa. Gerçekten delisin sen :)))
Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyorlar. Olsa da yeseydik şimdi.
Çok nefis ve çok başarılı görünüyorlar..))Ellerine sağlık..)
Kocaman sevgilerle..
Baklava olur da yenmezmi. Naptın bize böyle... Ben maalesef hazır yufka ile yapıyorum. Kendim açacak kadar olamadım daha canım. Ellerine sağlık.
ekrandaki tabağı alabilirmiyim,harika gözüküyor,ellerine sağlık canım,
Harikalar ellerine saglik. Araniza yeni katildim benim sayfama da beklerim :)) Sevgiler
Merhabalar canim, baklavaya bayildim dogrusu ellerine saglik. Ziyaretin icinde cok tesekkürler, sellamlar..
selam
güzel olmuş nefis eline sağlık paylaşımin için teşekkürler
http://nurdanorguler.blogspot.com/
Yorum Gönder