Günkurusu ve Kayısı Tatlısı

Bu tatlıyı bir sene önce yapmış ve fotoğraflamıştım. Günkurusu ve kayısı tatlısı pazar kahvaltılarında sofranızı zenginleştirebilir. Kayısılar ılık suda 1 saat bekletiliyor, daha sonra ikiye bölünüp içine çeviz,tereyağ ve şeker karışımı konuyor. Kayısıları yağlanan tepsiye dizip fırında 170 derecede 20 dakikada pişirmeniz yeterli.

Mantı hamuru tarifi

Gerekli malzeme
3 su bardağı un
2 yumurta
Tuz
1 su bardağı su


Un ve tuzu harmanlayıp ortasını havuz gibi açın. 2 yumurtayı ve suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru top şeklinde sarıp üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.

Az ye, spor yap; sonuç tatmin edici değil.

Arkadaşlarım merhaba:)
Nicedir yemek blogumu ihmal etmiştim, bugünlerde çok özlediğimi farkettim ve aranıza geri döndüm. Umarım her şey yolundadır. Birazdan yemek bloglarında sörfe çıkacağım.

Bu arada 1,5 ayda yemeği azaltıp bolca spor yapmama rağmen sadece 2 kilo vermiş bulunmaktayım. Spor yapmaktan kas yaptım fakat kilo vermekte eskisi kadar hızlı değilim. 4 kilo verirsem bunu bir pizzayla kutlayacaktım fakat henüz kendimi ödüllendirecek kadar çok kilo veremedim. Hızlı kilo vermede tavsiyelerinizi bekliyorum.